Interessat a trobar respostes al greu problema del creixent sobrepès que afecta molts nord-americans, el director de la pel·lícula es va embarcar en un experiment de característiques excepcionals: va provar en carn pròpia els efectes del menjar ràpid sobre el cos humà. Durant trenta dies consecutius, Spurlock es va alimentar a base de productes del menú McDonald’s. A aquesta voràgine alimentària d’un mes de durada, l’acompanya una sèrie d’aclaridores i sinceres entrevistes amb els millors professionals mèdics i sanitaris, amb executius de publicitat i màrqueting i amb adolescents nord-americans. Els resultats són, si més no, esbalaïdors.

Collé Ardo viu en un poble africà. Fa set anys, no va permetre que la seva filla fos sotmesa a l’ablació, una pràctica que li sembla una barbàrie. Avui, quatre nenes fugen per escapar del ritual de la purificació i demanen a Collé que les protegeixi. A partir d’aquest moment, s’enfronten dos valors: el respecte al dret d’asil (el moolaadé) i la tradició de l’ablació (la salindeé).